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リッツカールトン日光とは
ザ・リッツカールトン日光は2020年７月に開業した中禅寺湖畔に位置するラグジュアリーホテルです。
レストランやバー、フィットネス施設はもちろん、ザ・リッツカールトンとしては初の試みである、温泉施設もあります。
高級ホテルの上質な空間で日本らしさを感じることができるホテルです。
朝食の料金
料金は6,000円＋税サービス料です。
SPGアメックスを持っていたため、ゴールドエリート特典で30％の割引があり、5,000円ほどになりました。
お部屋またはレストランを選択
朝食をいただく場所は、お部屋またはレストランで、チェックインの際に場所と時間を選べます。
内容は同じですが、レストランだとサイドメニューがビュッフェ台からいただけます。
朝食会場となるレストランは「日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光」です。
ランチやディナーでは寿司や鉄板焼き、会席料理をいただけるそう。
廊下を進んでいきます。
天井のアートが素敵です。
席に着くと、温かい飲み物（コーヒー、紅茶、ほうじ茶から選択）とジュース（フレッシュオレンジ、グレープフルーツ、栃木県産りんご、トマトから選択）をいただけます。
和食または洋食を選択
共通メニュー
朝食は和食と洋食から選べますが、なんと和食を選択してもパンをいただけます！
パン３種。どれも美味しいです。特にリッツカールトンのロゴが入った角型のパンが外はさっくり、中はふんわりもっちりしていて、感動でした！
海老原ファームのグリーンサラダ。地元産の新鮮な食材が使用されています。
洋食
ホテル特製の木箱はジュエリーボックスに見立てているそう♪
彩よく盛り付けられたお料理は美しく、美味しかったです。
【洋食メニュー】
- 大滝日光サーモン
- 黒毛和牛ローストビーフ
- ポークソーセージ
- ベーコン
- 温野菜
- ビーツフムス
- 茄子チーズ
- 季節のカットフルーツ
- わらび餅
洋食は卵料理が以下から選べます。
- スクランブル
- 目玉焼き
- オムレツ（具材はハム、チーズ、トマト等から選択）
- ポーチドエッグ
- エッグベネディクト
和食
年始の滞在だったので、黒豆や田作りなど、お正月らしいメニューです！
【和食メニュー】
- 焼き魚
- 黒毛牛
- お造り
- 本日の小鉢
- ご飯
- 赤出汁
- 香の物
- 季節のカットフルーツ
- わらび餅
- 日光御養卵の出汁巻き卵
- （お好みで）温泉卵、黒千石納豆
ヨーグルトやシリアルなどビュッフェも！
セットメニューだけでも十分充実していますが、ビュッフェメニューもあります。
シリアルや牛乳、コーヒー牛乳。
日光の卵を使ったプリン、ビーガンパンナコッタ、ミューズリー。
苺ヨーグルト、プレーンヨーグルト。
食後に日光の卵を使ったプリンをいただこうと思ったら、無くなっていて少しショックでした（笑）でも、代わりにいただいたヨーグルトも美味しかったです。
ザ・リッツカールトン日光朝食まとめ
ザ・リッツカールトン日光の朝食は、品数が多くて贅沢。どれも美味しく、朝から元気が出るメニューでした♪
朝８時半くらいに予約して食べましたが、ボリュームがあるので、夕方までお腹が空きませんでした（笑）
朝食と昼食を兼ねても良いのではと思えるほど充実した内容です！
宿泊記もぜひご覧ください♪
予約は一休がおすすめ
ホテル予約サイトの一休では１万円クレジット付きや夕朝食付きのプランがあり、(2021年5月9日時点）こちらも魅力的！
【2021/08/25追記】
今まで一休メインで予約していましたが、最近はYahooトラベルもお得なプランが多いため、比較されるのがお勧めです。
