ご覧いただきありがとうございます。
こちらのブログでは主に旅行について紹介していますが、今回はワインスクールのアカデミーデュヴァンのStep1に通ってみて通う前に感じていた不安と、実際に通ってみた感想について解説します。
私は2019年にStep1を通い始めて、ワインが大好きになり、これまでにアカデミーデュヴァンの講座に計100回近く講座に通いました。
色々な講座に通う中で、Step1はリピーターが多い講座で、ワインを一通り学べる洗練された講座だと思います。
ですが、まとまった20回という回数の多さ、安くない受講料ということもあり、3ヶ月ほど受講するか悩みました（笑）
こちらの記事ではアカデミーデュヴァンのワイン講座、Step-1を検討している方が感じていると思われる不安と実際について、解説したいと思います。
Contents
ワインを学ぶきっかけ
皆さんはワインを学ぶきっかけは、趣味で、仕事で必要、、、様々かと思います。
私も完全に趣味で、仕事とは全く関係ありませんが、プライベートで食事をする上で必要だと感じる場面が増えてきて、ワイン講座を検討するようになりました。
具体的なシチュエーションは以下の通りです。
レストランのワインリストがよく分からなかった
もともと美味しいものを食べることは大好きで、色々なレストランを探しては、訪問することが好きでした。
素敵なレストランでは、ワインの種類が豊富で「赤」、「白」、「泡」だけでは１つに絞ることができず、それぞれワインのぶどう品種や産地等の情報からワインを選ぶ必要があり、苦労しました。
ワインは飲みたいけど、正直種類はよく分からない。
種類はよく分からないけど、頑張って選ぶ必要がある。
さらにワインの種類が豊富なレストランのワインは何だか高い！（泣）
と感じていました。
結局お店の方かワインの分かる友人かにおすすめを聞いて、選んでもらっていました（笑）
ファーストクラス・ビジネスクラスで提供されているワインの価値が分からなかった
それからしばらく経ってから、マイルを貯めてファーストクラスやビジネスクラスに乗るチャンスがやってきました。
わくわくのファーストクラス！美味しいお料理が食べ、シャンパンや美味しいワインが飲める！と張り切ったものの、やはりドリンクメニューを見てもよく分かりません（笑）
例えばシャンパンの説明文はこのように書かれています。
シャンパーニュ・デュヴァル・ルロワ・ブリュット・レゼルヴ
シャンパーニュ、フランス
マルメロのゼリーやオレンジピールの香りにグレープフルーツジュースや洋ナシ、ヘーゼルナッツの 香ばしい香りが追随します。細かくクリーミーに感じる泡立ちの中に大人しい酸味と微かな苦みが 混在し落ち着いた味わいに仕上がっています。余韻の中にブリオッシュの香りが仄かに漂います。
ピノ・ノワール / ムニエ / シャルドネ
分からなくても十分楽しめましたが、もっと楽しめるようになりたいと思い、ワインを学ぶことを決意しました。
受講するか悩んでいた要因
受講料が安くない
１回２時間、全２０回のアカデミーデュヴァンのStep1の受講料は169,400円です。（2024/09/22執筆時点）
１回当たり8,470円なので、お安くはないですよね。
また、テキストは受講料に含まれていますが、別途新規の方は登録料5,500円かかります。
書籍やYoutubeでも色々な情報収集できる中、果たしてそれだけの価値があるのかという疑問はありました。
どんな人が通っているのか不安
自分の周りでワインスクールに通っている人はほとんどいなかったので、「一体どんな人が通っているんだろう」という不安もありました。
ホームページには「ワイン仲間ができる！」と書いていましたが、どんな感じの雰囲気なのかは未知でした。
毎週通えるか不安
教室は対面講座４教室に加えてオンライン講座もあります。
- 青山校（東京）
- 銀座校（東京）
- 大阪校
- 名古屋特設校
- オンライン
当時はオンライン講座が無かったため、毎週往復３時間以上かけて通えるか不安でした。
また、ホームページには振替可能と書いてありましたが、きちんと振替ができるかという疑問もありました。
今はオンライン講座もあるので、教室から離れていても自宅でリアルタイムで受講することができます。私はStep1は対面で、Step2はオンラインで受講しました。
対面講座、オンライン講座それぞれメリットデメリットがあるので、今後記事にしようと思います。
通うことになったきっかけは友達からの口コミ
私と同じ時期にワインを学び始めた友人が、悩んでいる私とは対照的に、一足先にStep-1に通い始めました。
とにかく楽しい！
話を聞いてみるととても楽しそうで友人も予想以上に楽しんでいる様子でした。
こちらがアカデミーデュヴァンStep1のカリキュラムです。
１〜１０回でワインの基礎知識をじっくり学び、１１〜１３回ではグラスの違いによるワインの味わいの感じ方を学んだり、実際に色々なタイプのチーズとワインを楽しみながら相性なども学んだり…！１４回からはワインの銘醸地をめぐる旅に出るそう。
受講料の価値はある
ということで、次の期で受講を決意しました。
実際に通ってみて思うのは、Step1の授業は何年もの歴史があり、内容も洗練されている講座だと思います。そして、一通りワインについて学ぶことができます。
ワインが好きな方全てにおすすめしたい講座だと思います。
クラス会の参加は自由
クラス会は授業前後に行われることが多く、講師も参加することが多いです。
ワイン持ち込み可能なレストランで、ワインを持ち寄ってのワイン会が多い印象です。
そのため、学んだことを活かす良い機会になりました。
自由参加なので、参加できる時だけ参加するスタイルで全然問題ないです。
悩んでいたことと実際
受講料は飲めるワインの質を考慮するとお得
ワインは毎回５〜６種類グラスでいただけます。
価格帯はボトルで1,000円台〜３万円ほどするものまで幅広いです。
テーマによって異なりますが、3,000〜5,000円ほどのものが多い印象です。
そういったワインはレストランでグラスでいただくと1,000円はするので、少なく見積もっても、1,000×５杯でワイン代だけでも5,000円。加えて、先生の解説付きと考えるとかなりお得だと思います。
カリキュラムに沿って、かつ先生の試飲コメントを確認しながら試飲をしているので、ただ飲むだけでも、レストランやバーで飲むのとは違い、力はついていきます。
クラスメートは老若男女幅広い
クラスメートは２０代〜７０代まで幅広いです。学生さんからOLさん、航空関係・教育系・医療系の方、仕事で必要になった方や、老後の趣味探しの方等様々です。
「ワインが好き」という共通点があるので、クラス会を通して、打ち解けていきます。
食べ歩きや海外旅行が好きな方は多いかもしれません！
そして、なんとクラスメートとご結婚される方もちらほらいらっしゃるとのこと。
実際私の通っていたクラスメートで結婚された方もいらっしゃいました！
ワインという共通の趣味があるのは大きいですよね。
通うのはなんとかなる＆ライブ配信講座も有り
往復３時間という通学時間は長いかと思いましたが、予習や復習をするとあっという間、無事全２０回通えました。
私の場合はなかなか机に向かって勉強するのが苦手なので、むしろ通学時間があったからこそ、予習復習はしっかりできた気がします。
先生から聞いた話ですが、受講生の中には、新幹線で通学している方もいたようです。
今ではライブ配信講座もあるので、遠い方に限らず、自宅で学びたい方はオンライン講座という選択もありかと思います。
振替は早めが良い！
事前に振替申請すれば、違う日程の同じ講座に参加することができます。Step1は色々な先生が色々な日時で同じ講座を行っているので、事前に振替が可能です。
ただし、人気の先生のクラスはもともと定員に達していることもあり、その場合は振替もキャンセル待ちになってしまいます。キャンセル待ちでも早めであれば参加できることも多いです。
自分の通っていた、紫貴先生のStep1も人気で定員に達していました。
参加できない日が分かったら、早めに振替登録しましょう。
自分はちょこちょこ振替しながら、全20回通うことができました！
通うメリット
Step1を通ってみた変化は「人生において楽しいと思う瞬間が増える」です。
単にワインに詳しくなるだけでなく、ワインを取り巻く食文化、産地の気候、言葉..色々なことに興味が湧いて、知る楽しみがあり、人生が楽しく豊かになったと感じます。
レストランのワイン選びが楽しくなる
今まで苦手だったワイン選びが、食事の楽しみのひとつになりました。また、人生が豊かになったと感じます。
感じた変化は以下の通りです。
- 自分の言葉で好みのワインをソムリエさんに伝えられるようになる
- レストランのワインリストを見て、合うワインを自分で選べるようになる
- ソムリエさんがお料理と合わせて提案してくれるワインとその理由が分かる
- ソムリエさんと楽しくワインの話ができて、食事の満足度が高まる
今まで解読不可能だった、ワインリストを見てお料理を選ぶのが楽しみになりました。
また、１００種類以上のワインを飲んだことで、自分の好みのワインを客観的に伝えることができるようになりました。講座のテイスティングの解説では、ワインごとに合うお料理の紹介があることが役立ったようです。
ワインのありがたみが分かる
レストランでの乾杯、ビジネスクラスの搭乗で必ずといって良いほどいただく、シャンパンの価値が分かるようになりました。
第１０回のスパークリングワインの回では様々なスパークリングワインについて、製法などを学び、テイスティングします。
シャンパンは他のスパークリングワインと比較して、伝統的な手間暇かかる製法で作られているから、美味しいし価値があると実感。今まで以上に美味しく、ありがたくいただけるようになりました。
「ワインが好き」と言えるようになった
今までワインを飲むことは好きだけど、ワインが好きと言えるレベルでは無かったですが、「ワインが好き」と言えるくらいのレベルに達することができました（笑）
やはり、世界中のワインを１００種類以上カリキュラムに沿って満遍なく飲んだ経験が大きいです。
ワイン産地の地理に詳しくなる
これは予想外でしたが、ワイン産地の地理に詳しくなりました。
ワインは産地のテロワール（ブドウ畑を取り巻く自然環境要因）を反映するお酒なので、ワインの解説には必ずといって良いほど産地の地理について解説があります。
特にフランスは３回にわたって学ぶので、詳しくなること間違いなしです。
ワイン産地を学ぶことで、行きたい場所がさらに増えました！
実際に、国内（北海道、山梨）海外（ハワイ、ボリビア、アルゼンチン、チリ）等ワイナリー巡りを楽しんでいます。ワインの味わいは気候を反映するので、気候について知るきっかけになりました。
旅行先でワイナリーを巡るという新たな楽しみが増えました。
ワインをもっと学びたくなる
ワインを学んでから、通う前には気づかなかったワインの奥深さに気づきました。
もっと学びたいという気持ちが強くなり、ワインエキスパート受験を決意し、翌年に取得しました。
その後はチーズについて学んだり、単発のワイン講座を受講したり、ワインのある生活を楽しんでします。
デメリット
Step1に通って感じるデメリットについて紹介します。
講座に通うための時間とお金がかかかる
仕事でワインの知識が必要ならまだしも、そうでない方にとっては、時間もお金もかかる贅沢な習い事とも言えます。
そのため、ワインを学ぶことを楽しいと思えない方にとっては無駄な出費かもしれません。
これは無料体験講座で自分に合うかお試し授業を受けてみることをおすすめします。
ワインの出費を惜しまなくなる
また、ワインの価値が分かるようになるので、ワインに関する出費を惜しまなくなることも、デメリットかもしれません（笑）
高級ワインの良さが分かるようになる分、特別な時には美味しいお料理共に美味しいワインをいただきたくなるものです。
説明会の参加がおすすめ！
アカデミーデュヴァンでは無料体験講座を実施しています。
説明会に参加して、当日Step-1に申し込むと新規の方に必要な登録料（5,500円）が無料になる特典があります。
説明会の参加は無料。美味しいワインを解説付きでいただけます。しつこい勧誘も一切ありませんでした。
【アカデミーデュヴァン】初心者向けワイン講座のスケジュールを確認する
説明会に参加した時の記事もご覧ください！
ワイン総合講座 Step-1をお得に申し込むには？
ワイン総合講座Step-1を申し込む際には、以下の特典を受けれます。
- 登録料（5,500円）無料
- 友人紹介特典（ワインプレゼント）
- 早特（ワイン or ワイングラス プレゼント）
こちらの記事ではアカデミーデュヴァンについてまとめているほか、お得に申し込むためのキャンペーンも解説しています。
昨今の円安の影響で、ワインの値段が上がっているようです。実際、自分が通い始めてから4,5年ほど講座内容を見ていますが、半年から1年おきにじわじわ値段が上がっています。
今現在の受講料で参加できるのもいつまでか分かりませんので、ぜひこの機会に検討してみてください。
まずは説明会に参加しましょう！
アカデミーデュヴァン】初心者向けワイン講座のスケジュールを確認する
